liverpool boire

Vous allez trouver une grande variété de bars dans la région; des bars à cocktails aux pubs où vous boirez de la véritable bière (ale). Il y a aussi un quartier gay populaire, ainsi que des nombreux endroits pour boire et sortir la nuit à travers la région, du centre de Liverpool à Hoylake dans la péninsule de Wirral et la rue Lord à Southport.

Le Panoramique sur la rue Brook est un endroit idéal pour commencer. Prenez une petite gorgée de cocktail - essayez le Hendrix 34 ou l’Apple Martini - et lorsque vous buvez profitez aussi de la vue à couper le souffle de Liverpool la nuit, tout le long du Mersey jusqu’à la péninsule de Wirral, du 34e étage de West Tower. Vous pourriez être à Hong Kong ou à Manhattan !

Certains des meilleurs bars de la ville se trouvent dans les nouveaux hôtels très chics de Liverpool. Allez voir le White Bar à l’Hôtel Radisson Blu, le Pima à l’Hôtel Hilton Liverpool ou le Bar Plum au Malmaison pour un cocktail sophistiqué ou un gin tonique parfaitement préparé.

Il y a aussi des pubs plus traditionnels à pratiquement chaque coin de rue, où l’accueil est chaleureux et la bière est juste à la bonne température. Essayez le Thomas Rigby dans la rue Dale, l’un des plus vieux pubs à Liverpool qui offre un choix de plus de 40 bières et 8 bières en barrique, ou bien allez au “Fly in the Loaf” dans la rue Hardman pour boire de vraies bières belges ou allemandes.

Ye Hole in Ye Wall est un débit de boisson et est aussi considéré comme l’hôtel le plus vieux de Liverpool où vous trouverez une ambiance chaleureuse décorée par des veilles photos de la ville, et une bière excellente. La Maison de la Bière au Contemporary Urban Centre sert les meilleurs bières et cidres du monde, tout sous un même toit.

Pour d’autres alternatives, mettez vous sur votre 31 et allez à l’élégant V-Lounge situé à l’Hôtel Vincent sur Southport, qui devient un club privé après 19h00 (sauf pour ceux qui y dinent). Ou essayez l’Alma de Cuba à l’intérieur de l’Eglise de St Peter dans la rue Seel, un bar cubain qui propose des cours sexy de salsa.

Pour l’ultime sortie de nuit à la mode, vous devriez également visiter le Bar Four dans la boutique au Hard Days Night Hôtel, qui attire de beaux jeunes gens et sert des cocktails amusants comme les Champs de Fraises – un mélange de vodka infusé et d’herbe de champs de fraises -. Le Bar Wro et Lounge à la péninsule de Wirral, voté Bar de l’année lors des Prix du Tourisme octroyés par le Partenariat de Mersey, est un autre excellent choix, proposant une belle sélection de vins et de bières ainsi qu’un menu délicieux des meilleurs produits locaux de la région.